• uk
Київ

вул. Саксаганського 25

Нд-Пн: 12:00 - 21:00 | Вт-Сб: 11:00 - 22:00

Одеса

вул. Грецька 33 

10:00 - 22:00

Онлайн магазин 
  +38 (093) 02 04 333
Київ

вул. Саксаганського 25

Одеса

вул. Грецька 33

 

Онлайн магазин 

+ 38 (093) 02 04 333

Ventisquero Valle de Atacama Sauvignon Blanc “Tara” Вентиск’єро Вальє де Атакама Совіньон Блан “Тара”

Артикул 4104060
2 748 ₴ / пляшка
Характеристики
Артикул 4104060
Колір біле
Тип сухе
Країна Чилі
Апелясьйон Valle de Atacama
Класифікація Denominación de Origen (DO)
Рік врожаю 2022
Сортовий склад Совіньйон Блан 100%
Міцність 13%
Об'єм 0.75
Виробник Ventisquero
  • Особливості виробництва
  • Дегустаційні нотатки
  • Гастрономічне поєднання
  • Офіційний сайт виробника
  • Завантажити інфо про товар PDF

Ручний збір врожаю з 3 по 17 березня вранці в ящики по 12 кг, транспортування в рефрижераторах;

12 годин виноград зберігали в холодильній камері при 5°C протягом 12 годин, а потім видаляли гребені;

4-5 год холодна мацерація ;

Ферментація на диких дріжджах в резервуарах з нержавіючої сталі. Ніякої додаткової обробки і жодних продуктів до винограду не додавали. Після бродіння було зроблено невелике одноразове додавання діоксиду сірки;

15 місяців витримка в бетонному резервуарі у формі яйця;

Без стабілізації та фільтрації;

До 6 років потенціал зберігання;

Обмежений тираж 4134 пляшки.

Колір: блідо-зелений з дрібним осадом

Аромат: складний, мінеральний з ароматами мокрого каміння, свіжоскошеної трави і тонкими нотками квітів

Смак: структурований, з тонами крейди, солонуватий, що є відображенням теруару

Температура подачі: 12-13 град С

Ідеально до: устриць, морських їжаків, ароматних вершкових сирів і жирної риби

Схожі товари

Платіть за допомогою карти

Wine shop © - 2025

Працює на Shop-Express