
12-19 березня ручний збір врожаю, враховуючи фізіологічну та технологічну зрілість винограду;
Попередня холодна мацерація;
Бродіння у відкритих резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 24-26 град С;
Протягом бродіння регулярне перемішування м‘язги за допомогою ручних насосів;
13 місяців витримка виноматеріалів у 300 л бочках з французького дубу (15% нові, 30% другий залив, 55% третє використання);
8 років потенціал зберігання.
Колір: насичений, рубіново-червоний з фіолетовими відтінками
Аромат: чорні та червоні ягоди та фрукти (журавлина, чорна слива та малина)
Смак: добре структурований зі збалансованою кислотністю та соковитими чорним фруктами та округлим танінами, що підкріплені нотками м’якого французького дубу
Температура подачі: 14-15 град С
Ідеально до: страв з качки, пастою, вершковими супами, пісним м’ясом та витриманими сирами
Ventisquero Valle de Apalta Carmenere "Obliqua"
Вентиск’єро Вальє дель Апальта Карменер "Обліка"
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2019 Pinot Noir “Reserva”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2019 Піно Нуар “Резерва”
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2020 Sauvignon Blanc “Reserva”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2020 Совіньйон Блан “Резерва”
Ventisquero Valle del Maipo DO 2018 Merlot “Quelat” Gran Reserva
Вентиск’єро Вальє дель Майпо DO 2018 Мерло “К'юлат” Гран Резерва
Ventisquero Valle de Leyda DO 2018 Pinot Noir “Grey”
Вентиск’єро Вальє де Лейда DO 2018 Піно Нуар “Грей”
Ventisquero Valle de Leyda DO 2022 Sauvignon Blanc “Quelat” Gran Reserva
Вентиск’єро Вальє де Лейда DO 2022 Совіньйон Блан “К'юлат” Гран Резерва
Ventisquero Valle del Maipo DO 2020 Carménère “Quelat” Gran Reserva
Вентиск’єро Вальє дель Майпо DO 2020 Карменер “К'юлат” Гран Резерва
Domaine Savary Bourgogne Pinot Noir AOC "Epineuil" 2021
Домен Саварі Бургонь Піно Нуар AOC "Епіной" 2021
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir AOC 2022
Жозеф Февлє Бургонь Піно Нуар АОС 2022
Famille Savary Bourgogne Pinot Noir AOC "Epineuil" 2022
Фамій Саварі Бургонь Піно Нуар AOC "Епіной" 2022
Ventisquero Valle Central DO Sauvignon Blanc “Clasico”
Вентиск’єро Вальє Сентраль DO Совіньйон Блан “Класіко”
Ventisquero Valle de Colchagua DO 2015 Syrah “Pangea”
Вентиск’єро Вальє де Кольчагуа DO 2015 Сіра “Панджеа”
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2022 Sauvignon Blanc “Reserva”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2022 Совіньйон Блан “Резерва”
Ventisquero Valle de Leyda DO 2020 Pinot Noir “Quelat” Gran Reserva
Вентиск’єро Вальє де Лейда DO 2020 Піно Нуар “К'юлат” Гран Резерва
Ventisquero Valle del Maipo DO 2019 Cabernet-Sauvignon “Reserva”
Вентиск’єро Вальє дель Майпо DO 2019 Каберне-Совіньйон “Резерва”
Ventisquero Valle de Colchagua DO 2019 Carménère “Reserva”
Вентиск’єро Вальє де Кольчагуа DO 2019 Карменер “Резерва”
Wittmann Rheinhessen QbA Pinot gris "100 Hügel" BIO 2022
Віттманн Райнхессен QbA Піно Грі "100 Хюгель" БІО 2022