Виноградні лози 30 років (10 000 шт/га), розташовані на майданчиках на схилах пагорбів;
Ґрунт: глинисто-вапняковий;
Ручний збір винограду;
Сортування винограду;
Традиційна виніфікація: відділення гребенів, бродіння, пресування та контрольоване ЯМБ;
Витримка в великих дубових бочках та барріках;
3-7 років потенціал до споживання.
Колір: прозорий червоний з гранатовим віддтінком
Аромат: насичений, але делікатний і тонкий, відкривається нотами фіалки, стиглих червоних і чорних ягід
Смак: складний та багатий, “м'ясистий” із чудово інтегрованими танінами доповнює аромат
Температура подачі: 12-14 град С
Ідеально до: страв з птиці, м’яса на грилі та легких сирів