
Виноград сорту Шардоне вирощують на суглинисто-мулистих ґрунтах алювіального походження з гравієм та вапняними відкладеннями;
Ручний збір винограду у невеликі пластикові ящики, не більше 12 кг;
Ретельне двоступеневе сортування, в тому числі на вібраційних столах;
Спиртова ферментація і витримка в бочках з французького дуба після першого використання;
12 місяців витримка на осаді.
Колір: жовтий з зеленуватими відблисками
Аромат: стриманий, розкривається під час аерації, демонструє ноти свіжих фруктів, цитрусових, нюанси іриски, вершків та спецій
Смак: витончений, соковитий та свіжий з яскравою кислотністю та гладкою текстурою, пікантними цитрусовими нотами, нюансами ванілі, дубової деревини та мінералів
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: страв з білого м’яса, риби, фруктів та салатів
Marcelo Pelleriti Valle de Uco I.G. 2020 Malbec "Sol fa Soul"
Марсело Пелеріті Вальє де Уко I.G. 2020 Мальбек "Соль фа Соул"
Marcelo Pelleriti Valle de Uco I.G. 2019 Torrontés "Sol fa Soul"
Марсело Пелеріті Вальє де Уко I.G. 2019 Торонтес "Соль фа Соул"
Marcelo Pelleriti Valle de Uco I.G. 2014 Selection "Campo de los Andes"
Марсело Пелеріті Вальє де Уко I.G. 2014 Селексьйон "Кампо де лос Андес"
Marcelo Pelleriti Valle de Uco I.G. 2017 Cabernet-Sauvignon "Reserva"
Марсело Пелеріті Вальє де Уко I.G. 2017 Каберне "Резерва"