
Виключно ручний збір винограду, транспортування у невеликих перфорованих ящиках;
Повільне пресування на пневматичному пресі;
Використовують лише перші пресові фракції, які називають «Coeur de Cuvée» (вихід вина становить 75 л зі 150 кг віджатого винограду);
24 години охолодження сусла з відстоюванням в резервуарах з нержавіючої сталі;
Одна частина основного вина виніфікована в дубових бочках, а інша частина - у резервуарах з нержавіючої сталі.
Вторинне бродіння в пляшках в скельних підвалах за температури 12-15 град С;
Формування ігристих властивостей здійснюється за певним методом виноробні;
Пляшки перекачують та задають лікер під назвою “liker d’expédition”;
Рекомендовано до вживання після 6 місяців від дати розливу.
Колір: яскравий, ніжно золотавий
Аромат: складний та вишуканий , що нагадує фрукти з білою м’якоттю (груша), але присутні також більш екзотичні ноти (ваніль, кісточки абрикоса)
Смак: відчувається велика сила і свіжість, яка трохи оточена гарним дотиком дуба. Післясмак довгий з великою енергією
Температура подачі: 5-8 град С
Ідеально до: страв з білого м’яса, морепродуктів
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2020 Blanc de Blancs Extra Brut "Clos Eudes III" Monopole"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2020 Блан де Блан Екстра брют "Кло Еудес" Монополь
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2021
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2021
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Extra Brut "En Chazot" 2019
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Нуар Екстра брют "Ан Шазо" 2019
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2015 Extra Brut "Cuvée Jeanne Thomas" Gift Box
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2015 Екстра брют "Кюве Жан Тома" п/у
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2015 Brut "Cuvée Jean-Baptiste Chautard" 1,5l
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2015 Брют "Кюве Жан-Батіст Шотар" Магнум 1,5л
Trapet Rochelandet Bourgogne Côte d'Or AOC 2021
Трапе Рошланде Бургонь Кот д'Ор AOC 2021
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2020
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2020
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut "Les Reipes" 2020
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Блан Екстра брют "Лє Реп" 2020
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut "Les Terroirs" 2020
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Розе брют "Ле Теруар" 2020
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2018 Blanc de Noirs Extra Brut "En Chazot"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2018 Блан де Нуар Екстра брют "Ан Шазо"
Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay AOC 2021
Жозеф Февлє Бургонь Шардоне АОС 2021
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir AOC 2021
Жозеф Февлє Бургонь Піно Нуар АОС 2021
Louis Picamelot Blanc de Blancs Brut Méthode traditionnel
Луі Пікамело Блан де Блан брют
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2019 Blanc Brut "Les Terroirs"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2019 Блан брют "Ле Теруар"
Cantina Toblino Trento DOC Extra Brut Millesimato "Vent" 2019
Кантіна Тобліно Тренто DOC Екстра Брют Міллєзімато "Вент" 2019
Château de Belleverne Bourgogne Blanc AOC 2022
Шато Бельверн Бургонь Блан AOC 2022