Піно Меньє - старі лози, які знаходяться на винограднику з Південної сторони;
Ґрунт - крейдовий;
50% виноматеріал 2014 року;
50% виноматеріал з системи солера, яка розпочалась у 1993 році та включає понад 20 вінтажів;
60 місяців витримка у пляшках на осаді;
6 місяців, не менше витримка після дегоржування.
З додавання експедиційного (дозажного) лікеру;
Тираж 4032 пляшки.
Колір: золотий з елегантним мусом.
Аромат: стійкий з домінуючими нотами карамелізованих яблук з медом.
Смак: м’ясистий винний смак, з великою силою та тривалим післясмаком.
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: страв середземноморської кухні, риби та як аперитив.
Delouvin Nowack Champagne AOC Brut Nature "Sauvage"
Делува́н-Нова́к Шампань АОС Брют Натюр "Соваж"
Delouvin Nowack Champagne AOC Brut Nature "Fauve"
Делува́н-Нова́к Шампань АОС Брют Натюр "Фов"
Delouvin Nowack Champagne AOC Extra Brut "Meunier Perpétuel" Solera
Делува́н-Нова́к Шампань АОС Екстра Брют "Мьоньє Препетюель"
Delouvin Nowack Champagne AOC Rosé Brut Nature "Ravage"
Делува́н-Нова́к Шампань АОС Розе Брют Натюр "Раваж"