.svg "Wine shop")
Còlpetrone Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2016 Кольпетроне Сагрантіно ді Монтефалько DOCG "Меморія" 2016
Артикул
1230061
Немає в наявності
Характеристики
Артикул
1230061
Колір
червоне
Тип
сухе
Країна
Італія
Регіон
Умбрія
Субрегіон
Gualdo Cattaneo (PG)
Апелясьйон
Sagrantino di Montefalco
Рік врожаю
2016
Сортовий склад
Сагрантіно 100%
Міцність
14,5%
Об'єм
0.75
Виробник
Còlpetrone
- Особливості виробництва
- Дегустаційні нотатки
- Гастрономічне поєднання
- Офіційний сайт виробника
- Завантажити інфо про товар PDF
Ручний збір винограду;
Дроблення з відділенням гребенів;
Ферментація з мацерацією при контрольованій температурі (24-28 град C) із щоденним перекачуванням і делестажем;
Після закінчення спиртового бродіння триває період мацерації, доводячи температуру до 29 град С;
Після в/м поміщають у барріки з французького дуба, де воно піддається яблучно-молочному бродінню;
12 місяців витримка в барріках;
6 місяців витримка у пляшках;
10-15 років потенціал для зберігання.
Колір: глибокий рубіново-червоний
Аромат: гармонійний і багатогранний, на першому плані демонструє ноти ожини, стиглої сливи, чорної смородини та вишні
Смак: м'який і добре збалансований, уловлюються мотиви ягід і солодки
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з білого та червоного м'яса
Доповнюючі товари
Sydonios UBA glass "le Septentrional" 1000ml (6 pcs GB)
Сидоніос UBA келих "лє Септонтріональ" 1000мл (6шт п/п)
9 282 ₴ / Набір
Sydonios UBA glass "le Meridional" 830ml (6 pcs GB)
Сидоніос UBA келих "лє Мерідіональ" 830мл (6 шт п/п)
9 282 ₴ / Набір
Sydonios SY glass "le Meridional" 830ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Мерідіональ" 830мл (2шт п/п)
4 832 ₴ / Набір
Sydonios SY glass "le Subtil" 860ml (6 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Сюбтіль" 860мл (6шт п/п)
12 770 ₴ / Набір
Схожі товари
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019
Фатторія дель Черро Віно Нобіле ді Монтепульчано DOCG Різерва 2019
2 087 ₴ / пляшка
Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano DOC 2022
Фатторія дель Черро Россо ді Монтепульчано DOC 2022
761 ₴ / пляшка
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Silìneo" 2019
Фатторія дель Черро Віно Нобіле ді Монтепульчано DOCG "Сілінео" 2019
1 417 ₴ / пляшка
Còlpetrone Sagrantino di Montefalco DOCG "Ò di Còlpetrone" 2017
Кольпетроне Сагрантіно ді Монтефалько DOCG "О ді Кольпетроне" 2017
4 324 ₴ / пляшка
Còlpetrone Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2015
Кольпетроне Сагрантіно ді Монтефалько DOCG "Меморія" 2015
2 386 ₴ / пляшка
Платіть за допомогою карти
Wine shop © - 2025
Працює на Shop-Express™
