
Сортування та попереднє охолодження винограду;
Подрібнення з відділенням гребенів;
Часткова короткочасна мацерація перед ферментуванням;
Освітлення сусла деканатуванням
Ферментація (бродіння) при контрольованих температурах.
Колір: солом’яно-жовтий з мідними
відблисками.
Аромат: складний, насичений фруктовий, який розкривається з часом.
Смак: гармонійний, ніжний, оксамитовий.
Температура подачі: 6-8 град С
Ідеально до: закусок та основних страв з білої риби
https://www.dogarina.it/
Cantina Toblino Trentino DOC da Fora Manzoni Bianco 2018
Кантіна Тобліно Трентіно DOC да Фора Манзоні Бьянко 2018
Vigna Dogarina Venezia DOC Cabernet Sauvignon
Вінья Догаріна Венеція DOC Каберне-Совіньйон
Vigna Dogarina Venezia DOC Cabernet Sauvignon
Вінья Догаріна Венеція DOC Каберне-Совіньйон
Vigna Dogarina Prosecco di Treviso DOC Frizzante "Sforsin"
Вінья Догаріна Просеко ді Тревізо DOC Фрізанте "Сфорсін"
Carlo Damiani Delle Venezie DOC Pinot Grigio
Карло Даміані Делле Венеціє DOC Піно Гріджо
Vigna Dogarina Veneto IGT 2018 Sauvignon
Вінья Догаріна Венето IGT DOC 2018 Совіньйон
Villa Russiz Friuli Venezia Giulia IGT "Maisha" 2016
Вілла Русіц Фріулі Венеція Джулія IGT "Маіша" 2016