
Сортування та попереднє охолодження винограду;
Динамічна мацерація перед ферментуванням;
Ферментація (бродіння) при контрольованих температурах;
Контрольоване яблучно-молочне бродіння.
Колір: рубіново-червоний з фіолетовими відблисками.
Аромат: приємний, насичений, з відтінками фіалки, ожини та руколи.
Смак: сухий та свіжий з помірною кислотністю.
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з червоного м’яса, дичини та витриманих сирів
https://www.dogarina.it/
Vigna Dogarina Venezia DOC Cabernet Sauvignon
Вінья Догаріна Венеція DOC Каберне-Совіньйон
Villa Russiz Friuli Venezia Giulia IGT "Maisha" 2016
Вілла Русіц Фріулі Венеція Джулія IGT "Маіша" 2016
Vigna Dogarina Venezia DOC Cabernet Sauvignon
Вінья Догаріна Венеція DOC Каберне-Совіньйон
Vigna Dogarina Prosecco di Treviso DOC Frizzante "Sforsin"
Вінья Догаріна Просеко ді Тревізо DOC Фрізанте "Сфорсін"