
Сортування та попереднє охолодження винограду;
Динамічна мацерація перед ферментуванням, частково з традиційним пресуванням;
Ферментація (бродіння) при контрольованих температурах;
Контрольоване яблучно-молочне бродіння.
Колір: рубіново-червоний з фіолетовими відблисками.
Аромат: приємний, насичений, з відтінками стиглих червоних фруктів та ягід.
Смак: сухий, насичений, гармонійний.
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з червоного м’яса та дичини
https://www.dogarina.it/
Vigna Dogarina Prosecco di Treviso DOC Frizzante "Sforsin"
Вінья Догаріна Просеко ді Тревізо DOC Фрізанте "Сфорсін"
Villa Russiz Friuli Venezia Giulia IGT "Maisha" 2016
Вілла Русіц Фріулі Венеція Джулія IGT "Маіша" 2016
Vigna Dogarina Veneto IGT 2018 Sauvignon
Вінья Догаріна Венето IGT DOC 2018 Совіньйон