
20 лютого - 17 березня збір врожаю враховуючи фізіологічну та технологічну зрілість винограду;
12-14 годин низькотемпературна передферментаційна мацерація;
Повільне бродіння сусла в ємностях з нержавіючої сталі при температурі 12-15 град С;
4 місяці витримка на осаді з батонажем;
4 роки рекомендований потенціал зберігання.
Колір: блідо-зелений
Аромат: свіжий і виразний, в якому цитрусові та тропічні фруктові аромати, такі як лайм, грейпфрут, ананас і груша, змішуються з ніжними мінеральними та трав’яними нотками
Смак: свіжий, з яскравою кислотністю, завдяки чому зберігається свіжість, характерна для Совіньон Блан
Температура подачі: 7-9 град С
Ідеально як аперитив і добре поєднується з салатами, морепродуктами, севіче та рибою
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2020 Pinot Noir “Heru”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2020 Піно Нуар “Еру”
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2021 Chardonnay “Grey”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2021 Шардоне “Грей”
Ventisquero Valle de Leyda DO 2021 Pinot Noir “Grey”
Вентиск’єро Вальє де Лейда DO 2021 Піно Нуар “Грей”
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2022 Pinot Noir “Reserva”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2022 Піно Нуар “Резерва”
Ventisquero Valle de Leyda DO 2022 Sauvignon Blanc “Quelat” Gran Reserva
Вентиск’єро Вальє де Лейда DO 2022 Совіньйон Блан “К'юлат” Гран Резерва
Ventisquero Valle de Casablanca DO 2020 Chardonnay “Grey”
Вентиск’єро Вальє де Касабланка DO 2020 Шардоне “Грей”