
Виноградник, блок W214, був посаджений у 1997 році на західному схилі приблизно на висоті 80 м над рівнем моря. Загальна площа становить 3,48 га з щільністю посадки 2645 лоз на гектар;
Ручний збір винограду в 20 лютого 2017 року (врожайність 9,39 т/га);
Подрібнення з відділенням гребенів;
Ферментація м’язги в ротаційних
резервуарах при контрольованих температурах 28 град С;
Контрольоване ЯМБ;
26 місяців витримка в бочках 300 л з французького дуба: 50% нових і 50% другого наповнення;
Лише 5 бочок було обрано, 6 серпня 2019 року було наповнено 1170 пляшок, до продажу вино було випущено у квітні 2021 року.
Колір: насичений глибокий рубіновий
Аромат: глибокий букет стиглих темно-фруктових нюансів сливи, солодкого тютюну, підкріплених пряними та трав’янистими нотами кориці, гвоздики, медового куща та сушеного чебрецю. Добре інтегрована дубова нота натякає на класичний стиль вина
Смак: демонструє чудову концентрацію та ідеально збалансований ефект із повнотою та щільною кислотністю
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з яловичини, бобів, витриманих сирів, гарбуза
Neethlingshof "Estate" Stellenbosch WO Chenin Blanc 2023
Неетлінгсхоф "Істейт" Стелєнбош WO Шенен блан 2023
Rupert & Rothschild Stellenbosch WO "Baron Edmond" 2017
Руперт & Ротшильд Стелєнбош WO "Барон Едмонд" 2017
Neethlingshof Stellenbosch WO Cap Classique "Méthode Traditionelle" Brut Rosé
Неетлінгсхоф Стелєнбош WO Кап Класік "Метод Традісьйонель" Брют Розе
Neethlingshof "Estate" Stellenbosch WO Pinotage 2021
Неетлінгсхоф "Істейт" Стелєнбош WO Пінотаж 2021