Виноградник, блок W214, був посаджений у 1997 році на західному схилі приблизно на висоті 80 м над рівнем моря. Загальна площа становить 3,48 га з щільністю посадки 2645 лоз на гектар;
Ручний збір винограду в 20 лютого 2017 року (врожайність 9,39 т/га);
Подрібнення з відділенням гребенів;
Ферментація м’язги в ротаційних
резервуарах при контрольованих температурах 28 град С;
Контрольоване ЯМБ;
26 місяців витримка в бочках 300 л з французького дуба: 50% нових і 50% другого наповнення;
Лише 5 бочок було обрано, 6 серпня 2019 року було наповнено 1170 пляшок, до продажу вино було випущено у квітні 2021 року.
Колір: насичений глибокий рубіновий
Аромат: глибокий букет стиглих темно-фруктових нюансів сливи, солодкого тютюну, підкріплених пряними та трав’янистими нотами кориці, гвоздики, медового куща та сушеного чебрецю. Добре інтегрована дубова нота натякає на класичний стиль вина
Смак: демонструє чудову концентрацію та ідеально збалансований ефект із повнотою та щільною кислотністю
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з яловичини, бобів, витриманих сирів, гарбуза