.svg "Wine shop")
Neethlingshof Stellenbosch WO Cap Classique "Méthode Traditionelle" Brut Rosé Неетлінгсхоф Стелєнбош WO Кап Класік "Метод Традісьйонель" Брют Розе
Артикул
9600110
1 246 ₴ / пляшка
Характеристики
Артикул
9600110
Колір
рожеве
Тип
брют
Країна
Південна Африка
Регіон
Вестерн Кейп
Субрегіон
Coastal Region
Апелясьйон
Stellenbosch
Класифікація
Wine of Origin (Wyn van Oorsprong) WO
Рік врожаю
NV
Сортовий склад
Піно нуар 35%, Шардоне 30%, Пінотаж 30%, Піно Меньє 5%
Міцність
11,50%
Об'єм
0.75
Виробник
Neethlingshof
- Особливості виробництва
- Дегустаційні нотатки
- Гастрономічне поєднання
- Офіційний сайт виробника
- Завантажити інфо про товар PDF
Ручний збір винограду у стані неповної технічної зрілості на самому початку сезону;
Пресування винограду цілими гронами в пневматичних пресах;
Пресування здійснюється дуже акуратно відповідно до програми пресування шампанського, використовуючи лише кюве (сусло найкращої якості) у купажі;
Для досягнення його кольору. додається близько 2% спеціально приготовленого червоного вина з Піно Нуар.
6 тижнів вторинне бродіння у пляшках з додаванням тиражного лікеру;
18 місяців витримка на осаді;
Після дегоржажу додавання експедиційного лікеру;
2 роки рекомендований потенціал до споживання.
Колір: світло-лососевий
Гра: тривала та стійка
Аромат: інтенсивний, з відтінками терпкої полуниці, полуничного пирога і ревеню
Смак: унікально багатий, фруктовий, що нагадує полуницю з ноткою бріоші
Температура подачі: 5-8 град С
Ідеально до: смаженої курки в азійському стилі з медом, місо та імбирною глазурʼю
Платіть за допомогою карти
Wine shop © - 2020
Працює на Shop-Express™
