Виноградні лози висаджені на крутих схилах пагорбів;
На виноградниках застосовують операції зі зменшення врожайності;
Урожай збирається вручну при досягненні
ягодами оптимальної технологічної зрілості у невеликі ящики;
Після другого сортування на виноробні виноград частково відділяють від гребенів вручну;
Бродіння відбувається у традиційних відкритих резервуарах, а м’яке перемішування забезпечує ретельне виділення тонких ароматів;
Витримка проходить у невеликих бочках з французького дубу і розлив відбувається без будь-якої фільтрації.
Колір: червоний з гранатовим відтінком
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений нотами червоних ягід, тонкими відтінками тостів та акцентами прянощів
Смак: соковитий, свіжий, з живою кислотністю, тонами стиглих червоних ягід та фруктів і тривалим післясмаком
Температура подачі: 8–10 град С
Ідеально до: різноманітних страв з червоного мʼяса