
Виноградні лози висаджені на крутих схилах пагорбів;
На виноградниках застосовують операції зі зменшення врожайності;
Урожай збирається вручну при досягненні
ягодами оптимальної технологічної зрілості у невеликі ящики;
Після другого сортування на виноробні виноград частково відділяють від гребенів вручну;
Бродіння відбувається у традиційних відкритих резервуарах, а м’яке перемішування забезпечує ретельне виділення тонких ароматів;
Витримка проходить у невеликих бочках з французького дубу і розлив відбувається без будь-якої фільтрації.
Колір: червоний з гранатовим відтінком
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений нотами червоних ягід, тонкими відтінками тостів та акцентами прянощів
Смак: соковитий, свіжий, з живою кислотністю, тонами стиглих червоних ягід та фруктів і тривалим післясмаком
Температура подачі: 8–10 град С
Ідеально до: різноманітних страв з червоного мʼяса
Wittmann Rheinhessen Westhofen QbA/VDP Grosse Lage Riesling "Aulerde" GG 2023
Віттманн Райнхессен Вестхофен QbA/VDP Гросе Лаге Рислінг "Аулєрде" 2023
Wittmann Rheinhessen QbA Pinot blanc "100 Hügel" BIO 2023
Віттманн Райнхессен QbA Піно Блан "100 Хюгель" БІО 2023
Wittmann Rheinhessen QbA Riesling "100 Hügel" BIO 2023
Віттманн Райнхессен QbA Рислінг "100 Хюгель" БІО 2023
Wittmann Rheinhessen Gundersheim QbA/VDP Erste Spätburgunder BIO 2022
Віттманн Райнхессен Гундершайм QbA/VDP Ерсте Лаге Шпетбургундер БІО 2022