32 роки середній вік виноградних лоз;
Органічне виноградарство;
Ручний збір винограду;
Ретельне сортування;
100% гребневідділення;
Бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі;
9 місяців витримка в дубових барріках: 60% французький дуб; 40% американський дуб;
4-5 років потенціал зберігання.
Колір: рубіново-червоний
Аромат: складний, з нотами чорної смородини, ожини, лакриці, трав та пряних спецій
Смак: м’який, округлий, гарно збалансований, з шовковистими танінами, фруктовою кислинкою та тривалим післясмаком ягід
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: свинини на грилі, дичини, баранини