Головна › Онлайн-магазин › Вино › Чилі ›

Ventisquero Valle del Maipo DO 2020 Carménère “Grey”

Ventisquero Valle del Maipo DO 2020 Carménère “Grey” Вентиск’єро Вальє дель Майпо DO 2020 Карменер “Грей”

Name: Ventisquero Valle del Maipo DO 2020 Carménère “Grey”
Brand: Ventisquero
SKU: 4102052
Availability: OutOfStock

Артикул 4102052

Немає в наявності

Додати в обране Видалити з обраного

Характеристики

Артикул 4102052

Колір червоне

Тип сухе

Країна Чилі

Апелясьйон Valle del Maipo

Класифікація Denominación de Origen (DO)

Рік врожаю 2020

Сортовий склад Карменер 100%

Міцність 13,5%

Об'єм 0.75

Виробник Ventisquero

Особливості виробництва
Дегустаційні нотатки
Гастрономічне поєднання
Офіційний сайт виробника
Завантажити інфо про товар PDF

12-19 березня ручний збір врожаю, враховуючи фізіологічну та технологічну зрілість винограду;

Попередня холодна мацерація;

Бродіння у відкритих резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 24-26 град С;

Протягом бродіння регулярне перемішування м‘язги за допомогою ручних насосів;

13 місяців витримка виноматеріалів у 300 л бочках з французького дуба (15% нові, 30% другий залив, 55% третє використання);

8 років потенціал зберігання.

Колір: насичений, рубіново-червоний з фіолетовими відтінками

Аромат: чорні та червоні ягоди та фрукти (журавлина, чорна слива та малина)

Смак: добре структурований зі збалансованою кислотністю та соковитими чорним фруктами та округлим танінами, що підкріплені нотками м’якого французького дубу

Температура подачі: 14-15 град С

Ідеально до: страв з качки, пастою, вершковими супами, пісним м’ясом та витриманими сирами

https://www.ventisquero.com/

Ventisquero Valle del Maipo DO 2020 Carménère “Grey”

Схожі товари