.svg "Wine shop")
Ventisquero Valle de Atacama DO 2021 Sauvignon Blanc “Grey” Вентиск’єро Вальє де Атакама DO 2021 Совіньйон Блан “Грей”
Артикул
4102091
973 ₴ / пляшка
Характеристики
Артикул
4102091
Колір
біле
Тип
сухе
Країна
Чилі
Апелясьйон
Valle de Atacama
Класифікація
Denominación de Origen (DO)
Рік врожаю
2021
Сортовий склад
Совіньйон 100%
Міцність
12,5%
Об'єм
0.75
Виробник
Ventisquero
- Особливості виробництва
- Дегустаційні нотатки
- Гастрономічне поєднання
- Офіційний сайт виробника
- Завантажити інфо про товар PDF
З середини лютого ручний збір врожаю, враховуючи фізіологічну та технологічну зрілість винограду;
Ручне сортування;
6-8 годин подпопередня холодна мацерація при 8 град С;
Повільне холодне бродіння при температурі 12-15 град С;
10 місяців витримка в резервуарах об’ємом 2500 л з батонажем;
5-10 років рекомендований потенціал зберігання.
Колір: привабливий зеленувато-жовтий
Аромат: чистий, наполегливий, складний з тонким сольовим відтінком, ароматами зеленого перцю чилі, цитрусових
Смак: структурований, напружений завдяки високій кислотності та мінеральності
Температура подачі: 7-8 град С
Ідеально до: страв з океанських морепродуктів (мідіії, молюски, морські їжаки) та маслянистої риби
Платіть за допомогою карти
Wine shop © - 2020
Працює на Shop-Express™
