.svg "Wine shop")
Ventisquero Valle de Atacama DO 2021 Chardonnay “Tara” Вентиск’єро Вальє де Атакама DO 2021 Шардоне “Тара”
Артикул
4103021
2 411 ₴ / пляшка
Характеристики
Артикул
4103021
Колір
біле
Тип
сухе
Країна
Чилі
Апелясьйон
Valle de Atacama
Класифікація
Denominación de Origen (DO)
Рік врожаю
2021
Сортовий склад
Шардоне 100%
Міцність
13%
Об'єм
0.75
Виробник
Ventisquero
- Особливості виробництва
- Дегустаційні нотатки
- Гастрономічне поєднання
- Офіційний сайт виробника
- Завантажити інфо про товар PDF
Збір винограду у середині березня в пластикові контейнери по 2 кілограми, які транспортують у рефрижераторі;
Ферментація сусла дикими дріжджами в ємностях з нержавіючої сталі без додаткової обробки;
Після ферментації одноразове додавання діоксиду сірки;
24 місяці витримка: 70% у бочках з нержавіючої сталі та 30% у баріках з французького дуба, 5 залив;
До 6 років потенціал зберігання в оптимальних умовах.
Аромат: складний, здебільшого фруктовий з квітковими нотами, але не типовий для сорту
Смак: структурований, з тонами крейди, солонуватий, що є відображенням теруару
Ідеально до: устриць, жирної риби, білого м’яса
Платіть за допомогою карти
Wine shop © - 2020
Працює на Shop-Express™
