Monteviejo Vista Flores I.G. Malbec "La Violeta" 2014 Монтев'єхо Віста Флорес I.G. Мальбек "Ля Вйолета" 2014

Виноградники розташовані у Віста Флорес, Тунуян, Мендоса на висоті 1100 м над рівнем моря;

Ґрунт: супіски алювіального походження, з вапняними відкладеннями та високим відсотком каменю (70% - 80%);

Ручний збір винограду (лише ділянки 5 та 9) у невеликі пластикові контейнери по 12 кг; відбувається з березня по перший тиждень квітня;

Подвійне сортування грон і ягід, ручне видалення гребенів;

Холодна мацерація при 8 °C протягом 20 днів супроводжується спиртовою ферментацією в бочках з французького дубу, щоденне перемішування;

24 – 36 місяців витримка у нових бочках з французького дубу, потім 5 років у пляшках;

тираж 8700 пляшок, потенціал 20 років.