Monteviejo Valle de Uco I.G. Blend "Petite Fleur" 2020 Монтев'єхо Вальйє де Уко I.G. Бленд "Пті Фльор" 2020

Виноградники розташовані у Віста Флорес, Тунуян, Мендоса на висоті 1000 м над рівнем моря;

Ґрунт: суглинок алювіального походження з гравієм у ґрунті та вапняком;

Ручний збір винограду у невеликі пластикові контейнери по 12 кг;

Подвійне сортування грон і ягід для досягнення найвищої якості;

Холодна мацерація при 7 °C протягом 5 днів з подальшим спиртовим бродінням при контрольованих температурах у резервуарах з нержавіючої сталі;

Яблучно-молочне бродіння в бочках з французького дубу;

12 місяців витримка : 70% в 225-літрових бочках з французького дубу 2-го і 3-го заповнення, 6 місяців у пляшках.