
Вулканічні ґрунти, що лежать на базальтових плитах;
Виноградник з лозами Рислінгу розташований на вершині пагорба на висоті 700 м над рівнем моря;
Ручний збір винограду;
Дроблення з відділенням гребенів;
12 годин холодна мацерація;
М’яке пресування;
20 днів ферментація в сталевих резервуарах при строго контрольованих низьких температурах (приблизно 13 град С);
6 місяців витримка на тонкому дріжджовому осаді в сталевих резервуарах.
Колір: солом'яний з зеленуватим відтінком
Аромат: інтенсивний, наповнений фруктовими нотами і легкими мінеральними відтінками
Смак: свіжий, добре збалансований, гармонійний, елегантний, що демонструє свіжі відтінки білих фруктів і приємний післясмак
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: як аперитив, суші, страв з устриць і інших морепродуктів, трюфелю, різотто з травами, смаженої на грилі риби
Cantina Toblino Trentino DOC Praal Pinot Blanco 2018
Кантіна Тобліно Трентіно DOC Праал Піно Бьянко 2018
Cantina Toblino Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 Nosiola "Largiller"
Кантіна Тобліно Віньєті деллє Доломіті IGT 2013 Нозьйола "Лярджиллєр"
Cantina Toblino Trentino DOC Pinot Nero Bio 2023
Кантіна Тобліно Трентіно DOC Піно Неро Біо 2023
Cantina Toblino Trentino DOC da Fora Manzoni Bianco 2018
Кантіна Тобліно Трентіно DOC да Фора Манзоні Бьянко 2018
Cantina Toblino Trentino DOC Chardonnay "Foll" Bio
Кантіна Тобліно Трентіно DOC Шардоне "Фол" БІО