
Виключно ручний збір винограду, транспортування у невеликих перфорованих ящиках;
Повільне пресування на пневматичному пресі;
Використовують лише перші пресові фракції (вихід вина становить 75 л зі 150 кг віджатого винограду);
Бродіння без попереднього освітлення в резервуарах з нержавіючої сталі спеціальної форми;
Декілька місяців витримка після завершення бродіння отриманого вина на тонкому осаді;
Вторинне бродіння відбувається в підвалі, де пляшки лежать на планках більше 3 років при температурі від 12 до 14 °C.
Після додавання експедиційного лікеру до 6 г/л цукру;
Рекомендовано до вживання після 6 місяців від дати розливу.
Колір: візуально яскравий
Аромат: вражає жовтими фруктовими нотами і тонким балансом між делікатністю та ароматною силою
Смак: тонкий, збалансований між делікатністю та силою ароматів стиглих фруктів та цитрусових.
Елегантний та вишуканий
Температура подачі: 5-8 град С
Ідеально до: страв з морепродуктів та благородної риби
Domaine Cartaux-Bougaud Crémant du Jura AOC Blanc de Noirs
Домен Карто-Буго Креман дю Жюра AOC Блан де Нуар
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2020 Blanc de Blancs Extra Brut "Clos Eudes III" Monopole"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2020 Блан де Блан Екстра брют "Кло Еудес" Монополь
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2021
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2021
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut "Les Reipes" 2019
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Блан Екстра брют "Лє Реп" 2019
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut "Les Terroirs"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Розе брют "Ле Теруар"
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2015 Extra Brut "Cuvée Jeanne Thomas" Gift Box
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2015 Екстра брют "Кюве Жан Тома" п/у