
Виноградники, розташовані в муніципалітеті Гаві; переважно південь, південний захід; 250-300 м над рівнем моря;
Склад ґрунту: глина та мергель;
Збір врожаю: з кінця вересня до початку жовтня;
М'яке подрібнення винограду;
Три тижні бродіння при контрольованій температурі 18°C в резервуарах з нержавіючої сталі.
Колір: солом'яно-жовтий з зеленуватими відтінками
Аромат: свіжий, фруктовий вишуканий і дуже елегантний
Смак: сухий і легкий, приємно свіжий і гармонійний
Температура подачі: 8-10 град С
Ідеально до: будь-якої риби, особливо морепродуктів