
Ручний збір винограду;
Дроблення з відділенням гребенів;
Ферментація з мацерацією в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (24-26 град C) з щоденним перекачуванням;
Мʼяке пресування;
Витримка, освітлення та стабілізація в резервуарах з нержавіючої сталі після першої переливки;
3 роки потенціал для зберігання.
Колір: темно-рубіновий
Аромат: свіжий та виразний, який чарує м'якими відтінками стиглих темних фруктів, щедро прикрашеними квітковими нюансами, нотами солодких спецій та ягідного джему
Смак: чистий, м'який, округлий та свіжий, який поєднує шовковисту текстуру, тонку кислотність та глибокі тони чорних фруктів та ягід
Температура подачі: 14-16 град С
Ідеально до: тушкованого червоного м'яса, твердих сирів, смаженого м'яса та грилі
La Poderina Brunello di Montalcino DOCG 2020
Ля Подеріна Брунелло ді Монтальчіно DOCG 2020
La Poderina Brunello di Montalcino DOCG Riserva "Poggio Abate" 2018
Ля Подеріна Брунелло ді Монтальчіно DOCG Різерва "Поджіо Абате" 2018
La Poderina Brunello di Montalcino DOCG 2018
Ля Подеріна Брунелло ді Монтальчіно DOCG 2018
La Poderina Brunello di Montalcino DOCG Riserva "Poggio Abate" 2017
Ля Подеріна Брунелло ді Монтальчіно DOCG Різерва "Поджіо Абате" 2017