Ручний збір винограду;
Ретельне сортування;
М‘яке пресування;
Освітлення сусла;
Спиртове бродіння при контрольованих температурах в сталевих резервуарах;
Вторинне бродіння класичним методом в пляшках;
120 місяців витримка на осаді;
Жовтень 2021 року дегоржування.
Колір: світлий та блискучий солом’яно-жовтий з стійким перляжем
Аромат: фруктовий, легкий та ніжний з тонкими відтінками бріоші
Смак: гармонійний, ніжний з помірною солодкістю.
Температура подачі: 6-8 град С
Ідеально до: легких закусок та основних страв з білої риби та як аперитив