Виключно ручний збір винограду;
М’яке пресування;
Мацерація;
Спиртове та яблучно-молочне бродіння;
Витримка в підвалах.
Колір: вишнево-рожевий
Аромат: ніжний з вишнею, гранатом і червоною трояндою, які залишають інтенсивні відтінки
Смак: багатий, інтенсивний з відтінками червоних ягід та літніх фруктів
Температура подачі: 14 град С
https://www.champagne-gallimard.com/