
Виноград вирощується на виноградниках господарства у регіоні Кава;
Ручний збір винограду в нічний час;
Ферментація в сталевих резервуарах при строго контрольованих температурах;
Мінімум 30 місяців витримка в пляшках на дріжджовому осаді;
Виробляється у вийняткові роки.
Колір: світло-золотистий з тонким перляжем
Аромат: свіжий, гармонійний, зітканий з нот персика, яблука, цитрусових і дріжджів
Смак: м'який, чистий смак із фруктово-цитрусовими відтінками та приємною кислинкою у довгому післясмаку
Температура подачі: 6-10 град С
Ідеально до: як аперитив, фруктових десертів, пасти у червоному соусі та різотто
Federico Paternina Cava DO 2022 Brut Organic
Федеріко Патерніна Кава DO 2020 Брют Органік
Federico Paternina Cava DO 2019 Organic Brut nature
Федеріко Патерніна Кава DO 2019 Органік Брют натюр