
Склад ґрунту: вапняк та глина;
Ручний збір врожаю в кінці вересня;
Дроблення з відділенням гребенів;
М'яке пресування;
Бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 14°C;
5 місяців витримка в сталевих резервуарах;
1 місяць у пляшка перед реалізацією.
Колір: солом'яно-золотистий з легкими зеленими відблисками
Аромат: гармонічний, освіжаючий, зітканий з нот персика, абрикоса, яблука, груші та білих квітів
Смак: м'який, свіжий, витончений, з фруктово-квітковими відтінками та приємною кислинкою у збалансованому післясмаку
Температура подачі: 8-10 град С
Ідеально до: італійських страв, салатів, морепродуктів, страв з риби та птиці
Fabiano Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Rugola" 2020
Фаб'яно Амароне делла Вальполічела Класіко DOCG "Ругола" 2020
Fabiano Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 "Storica" 0,375l
Фаб'яно Вальполічела Класіко Суперйоре DOC 2020 "Сторіка" 0,375л