Cuvée на честь Раймонда Башел’є, батька Франсін Саварі;
Виноградні лози 50 років (6500 шт/га), розташовані на схилі пагорба Віллі, створюють інший стиль Шаблі;
Ґрунт: глинисто-вапняковий;
Ручний збір винограду;
Сортування винограду;
Традиційна виніфікація: відділення гребенів, пресування, освітлення, бродіння та контрольоване ЯМБ;
Витримка в дубових барріках;
3-10 років потенціал до споживання.
Колір: чистий та кришталевий
Аромат: делікатний і тонкий, відкривається нотами стиглих білих зерняткових фруктів
Смак: складний та багатий, інтенсивний характер, де складність терруару приносить полегшення смаку, тривалий післясмак з приємними йодованим маркерами
Температура подачі: 12 град С
Ідеально до: страв з домашньої птиці та страв з вершками