Механічний збір винограду;
Дроблення з відділенням гребенів;
М’яке пресування;
Ферментація в сталевих резервуарах при строго контрольованих низьких температурах;
Короткочасна витримка в дубових бочках, щоб отримати вино, яке є свіжим і живим.
Колір: світло-соломʼяний
Аромат: свіжий, в якому відкриваються відтінки тропічних фруктів, зелені яблука та білі квіти
Смак: злагоджений, збалансований помірною кислотністю, прихованою мінеральними та приємним післясмаком
Температура подачі: 8-12 град С
Ідеально до: курки, кремової пасти та зелених салатів