Виноград з виноградників у Валле дей Лагі біля підніжжя гір, що належать до Az Agr Toblino Bio Certificata;
Подрібнення з відділенням гребенів;
Більше 7 днів мацерація та ферментація у резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованих температурах;
12 місяців витримка у дубових барріках.
Колір: ніжний рубіново-червоний.
Аромат: захоплюючий з нотами червоних фруктів та ягід (полуниця, малина) в оточенні приємних пряних нот
Смак: гармонійний, оксамитовий з елегантною структурою та м’яким, але стійким післясмаком
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: страв з білого м’яса, птиці та витриманих сирів і супів