
Якісне вино починається на виноградниках зі зменшення врожайності, ручного відбору плодів та ряду інших заходів, сприяючих біодинаміці, протягом року;
Пізній ручний збір врожаю;
Сортування ручне дворазове;
Переробка винограду в підвалах;
Щадне повільне холодне пресування винограду та подальша дбайлива обробка;
Спиртове бродіння протікає у великих дубових бочках повторного використання.
Колір: солом'яний золотистий
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений нотами стиглих білих фруктів, польових трав
Смак: соковитий, свіжий, з живою кислотністю, чистою мінеральністю, тонами стиглих жовтих фруктів і тривалим, підбадьорливим післясмаком
Температура подачі: 8–10 град С
Ідеально до: різноманітних страв середземноморської кухні
Egon Muller Mosel QmP 2022 Riesling "Wiltinger Braune Kupp" Auslese
Егон Мюллєр Мозель QmP 2022 Рислінг "Вільтінгер Браун Куп" Ауслезе
Wittmann Rheinhessen QbA Riesling "100 Hügel" BIO 2023
Віттманн Райнхессен QbA Рислінг "100 Хюгель" БІО 2023
Wittmann Rheinhessen Westhofen QbA/VDP Grosse Lage Riesling "Aulerde" GG 2022
Віттманн Райнхессен Вестхофен QbA/VDP Гросе Лаге Рислінг "Аулєрде" 2022
Domaine Amélie & Charles Sparr Alsace AOC Riesling "Altenbourg" 2020
Домен Амелі & Чарльз Спарр Ельзас AOC Рислінг «Альтенбург» 2020