
Якісне вино починається на виноградниках зі зменшення врожайності, ручного відбору плодів та ряду інших заходів, сприяючих біодинаміці, протягом року;
Переробка винограду в підвалах;
Щадне повільне холодне пресування винограду;
Виніфікація напою проходить згідно традиційного протоколу виробництва білих сухих вин;
Спиртове бродіння протікає у великих бочках.
Колір: світло-солом'яний золотистий
Аромат: делікатний і тонкий, елегантний, свіжий, наповнений нотами дині і ананасу, польових трав та мандаринів
Смак: соковитий, свіжий, з живою кислотністю, чистою мінеральністю, тонами стиглих жовтих фруктів і тривалим, підбадьорливим післясмаком
Температура подачі: 8–10 град С
Ідеально до: різноманітних страв середземноморської кухні
Wittmann Rheinhessen Westhofen QbA/VDP Grosse Lage Riesling "Aulerde" GG 2023
Віттманн Райнхессен Вестхофен QbA/VDP Гросе Лаге Рислінг "Аулєрде" 2023
Wittmann Rheinhessen Westhofen QbA/VDP Grosse Lage Riesling "Kirchspiel" GG 2023
Віттманн Райнхессен Вестхофен QbA/VDP Гросе Лаге Рислінг "Кіршпіль" 2023
Wittmann Rheinhessen Gundersheim QbA/VDP Erste Lage Riesling BIO 2023
Віттманн Райнхессен Гундершайм QbA/VDP Ерсте Лаге Рислінг БІО 2023
Wittmann Rheinhessen Westhofen QbA/VDP Grosse Lage Riesling "Morstein" GG 2023
Віттманн Райнхессен Вестхофен QbA/VDP Гросе Лаге Рислінг "Морштайн" 2023