
Збір винограду враховуючи оптимальну технологічну зрілість;
Подрібнення з відділенням гребенів;
Сульфітація;
Пресування;
Освітлення сусла;
Бродіння сусла при контрольованих температурах;
Освітлення та стабілізація.
Колір: солом'яно-жовтий
Аромат: інтенсивний, приємно фруктовий з переважаючими нотами цитрусових, груші і білих квітів
Смак: має чудову структуру, відчуваються відтінки яблука, цитрусових та персика та тривалий фруктовий післясмак
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: страв з риби