
Ручний збір винограду у найхолодніші ранкові години;
М‘яке пресування винограду без подрібнення;
Бродіння сусла в сталевих резервуарах;
12 місяців витримка в дерев’яних бочках об’ємом 225 та 500 л, сталевому резервуарі;
12 міс витримка у пляшках.
Колір: золотисто-жовтий з жовтими відблисками
Аромат: інтенсивний аромат стиглого яблука, хлібної скоринки, ванілі та цитрусових
Смак: багатий, обволікаючий об'єм, інтенсивний, з дуже рішучою та збалансованою складністю
Температура подачі: 12-14 град С
Ідеально до: м’ясних закусок,структурованих супів, страв з морепродуктів та риби, середньовитриманих сирів або як аперитив
Rio Floriano Collio DOC Ribolla Gialla 2023
Ріо Флоріано Колліо DOC Рібола Джала 2023