
Сортування та попереднє охолодження винограду;
Динамічна мацерація перед ферментуванням, частково з традиційним пресуванням;
Спиртове бродіння при контрольованих температурах;
Контрольоване яблучно-молочне бродіння.
Колір: червоний з рубіновими відблисками.
Аромат: повний, насичений, з відтінками стиглих червоних фруктів та ягід.
Смак: є продовженням аромату, насичений, гармонійний.
Ідеально підходить до страв з червоного м’яса та дичини.
Температура сервірування 16-18 °С.
Cantina Toblino Trentino DOC da Fora Manzoni Bianco 2018
Кантіна Тобліно Трентіно DOC да Фора Манзоні Бьянко 2018
Vigna Dogarina Venezia DOC Cabernet Sauvignon
Вінья Догаріна Венеція DOC Каберне-Совіньйон