
Ручний збір врожаю в момент повної технологічної зрілості: кінець жовтня;
Ретельне сортування;
Відділення гребенів;
10 днів мацерація;
Ферментація;
Витримка у сталевих ємностях, бочках та барріках.
Колір: глибокий рубіново-червоний з гранатовими відблисками
Аромат: пропонує великий букет фіалок і вишень
Смак: м’який, оксамитовий і стійкий, збалансований, помірно дубильний
Температура подачі: 18-20 град С
Ідеально до: смаженого червоного м’яса, дичини та сирів середньої витримки
Torre Dei Chiusi Aglianico del Taburno DOCG “Arces”
Торе Дей К'юзі Альяніко дель Табурно DOCG "Арчес"
Villa Calcinaia Toscana IGT Bianco "Tor Solis" 2021
Вілла Кальчіная Тоскана IGT Б'янко "Тор Соліс" 2021
Villa Calcinaia Toscana IGT Occhiorosso 2021
Вілла Кальчіная Тоскана IGT Окйороссо 2021