Вино виготовлено з винограду сорту Грасіано, який було вирощено на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо.
Виключно ручний збір винограду.
Ретельне сортування.
4-5 тижнів мацерація та ферментація в бочках з французького дуба.
20 місяців витримка вино в бочках з французького дуба.
10-15 років рекомендований потенціал зберігання.
Колір: інтенсивний, вишневий
Аромат: складна ароматична композиція поєднує інтенсивні відтінки ягід ожини, апельсинової цедри і фруктового мармеладу з натяками чорного перцю, бальзаміку, какао і графіту
Смак: потужний, шовковистий, з м'якою кислотністю і великою кількістю зрілих танінів. Чітка структура об'єднує чарівні фруктові тони з нотами мінералів, чорного і білого перцю, тостів, кави і дубу
Температура подачі: 15-17 град C
Ідеально до: червоного м’яса, баранини, сирів