.svg "Wine shop")
Domaine Faiveley Charmes Chambertin Grand Cru AOC 2016 Домен Февлє Шарм Шамбертен Гран Крю АОС 2016
Артикул
2101140
19 600 ₴ / пляшка
Характеристики
Артикул
2101140
Колір
червоне
Тип
сухе
Країна
Франція
Регіон
Бургундія
Субрегіон
Côte de Nuits
Апелясьйон
Charmes Chambertin Grand Cru
Класифікація
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Рік врожаю
2016
Сортовий склад
Піно нуар 100%
Міцність
13,5%
Об'єм
0.75
Виробник
Maison Faiveley
- Особливості виробництва
- Дегустаційні нотатки
- Гастрономічне поєднання
- Офіційний сайт виробника
- Завантажити інфо про товар PDF
Виноградні лози: 1925, 1930, 1959, 1999 р.р.
Ручний збір урожаю, враховуючи оптимальну фізіологічну і технологічну зрілість винограду;
Сортування винограду;
Часткове подрібнення з відділенням гребенів;
19 днів ферментація м’язги в резервуарах з ретельним контролюванням температури;
Гравітаційне переміщення сусла-самопливу;
16-18 місяців витримка в бочках з французького дуба, 60 % з яких нові, інші другий залив;
10-25 років рекомендований потенціал зберігання.
Колір: глибокий, рубіново-червоний
Аромат: витончений та концентрований, з нотами стиглих чорних ягід, фруктів, та натяк на дуб
Смак: гладкий та округлий, потужний, з гарною структурою та шовковистими танінами, в якому гарно поєднується стриманий дуб та фруктові відтінки
Температура подачі: 16 град С
Ідеально до: качиної грудки, дичини, крольчати, червоного м‘яса на грилі
Платіть за допомогою карти
Wine shop © - 2020
Працює на Shop-Express™
