
Виноградник розташований у південній частині долини Рони. Ґрунти апелласьону Кот-дю-Рон дуже різноманітні: вкриті галькою або піщані;
Ручний збір винограду у вересні в ідеальній зрілості після перевірки шляхом дегустації ягід;
Пресування цілого грона;
Ферментація триває більше трьох тижнів при низькій температурі (від 14 до 16°C);
Щоб зберегти природну кислотність і свіжість ароматів вина, яблучно-молочне бродіння не проводять;
Витримка на тонкому осаді в резервуарах протягом кількох місяців;
Розлив здійснюється в лютому наступного року після збору врожаю.
Колір: світло-солом’яний з блиском
Аромат: ніжний, і в той же час насичений, характеризується нотами білих фруктів і квітів
Смак: м'який, збалансований з нотами білих фруктів та ягід
Температура подачі: 9-10 град С
Ідеально до: як аперитив, смаженої риби чи морепродуктів