
Збір винограду враховуючи оптимальну технологічну зрілість;
Подрібнення з відділенням гребенів;
Сульфітація;
Пресування;
Освітлення сусла;
Бродіння сусла при контрольованих температурах;
Зупинка бродіння холодом.
Колір: насичений солом’яний, з золотавими відблисками
Аромат: пропонує ніжний букет білих квітів, легкі ноти білих стиглих фруктів
Смак: м’який, збалансований, досить насичений та багатогранний
Температура подачі: 8-10 град С
Ідеально до: страв з риби та морепродуктів