
Виключно ручний збір винограду, транспортування у невеликих перфорованих ящиках;
Повільне пресування на пневматичному пресі;
Використовують лише перші пресові фракції (вихід вина становить 75 л зі 150 кг віджатого винограду);
Бродіння без попереднього освітлення в резервуарах з нержавіючої сталі спеціальної форми;
Декілька місяців витримка після завершення бродіння отриманого вина на тонкому осаді;
Вторинне бродіння відбувається в підвалі, де пляшки лежать на планках більше 3 років при температурі від 12 до 14 °C.
Після додавання експедиційного лікеру до 6 г/л цукру;
Рекомендовано до вживання після 6 місяців від дати розливу.
Колір: візуально яскравий
Аромат: вражає жовтими фруктовими нотами і тонким балансом між делікатністю та ароматною силою
Смак: тонкий, збалансований між делікатністю та силою ароматів стиглих фруктів та цитрусових.
Елегантний та вишуканий
Температура подачі: 5-8 град С
Ідеально до: страв з морепродуктів та благородної риби
Sydonios SY glass "le Septentrional" 1000ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Септонтріональ" 1000мл (2 шт п/п)
Sydonios SY glass "Empreinte" 420ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "Empreinte" 420мл (2 шт п/п)
Sydonios SY glass "le Meridional" 830ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Мерідіональ" 830мл (2шт п/п)
Sydonios SY glass "le Subtil" 860ml (2 pcs GB)
Сидоніос SY келих "лє Сюбтіль" 860мл (2 шт п/п)
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2022
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2022
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2016 Brut "Cuvée Jean-Baptiste Chautard"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2016 Брют "Кюве Жан-Батіст Шотар"
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2021
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2021
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut "Les Reipes" 2019
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Блан Екстра брют "Лє Реп" 2019