
Виключно ручний збір винограду, транспортування у невеликих перфорованих ящиках;
Повільне пресування на пневматичному пресі;
Використовують лише перші пресові фракції (вихід вина становить 75 л зі 150 кг віджатого винограду);
Бродіння без попереднього освітлення в резервуарах з нержавіючої сталі спеціальної форми;
8 місяців витримка після завершення бродіння отриманого вина у чанах та бочках, а потім 12 червня 2014 р. вино було розлито у пляшках із додаванням суміші цукру та дріжджів (тиражної суміші).
Вторинне бродіння в пляшках в скельних підвалах за температури 12-15 град С;
Рекомендовано до вживання після 1 місяцю від дати розливу.
Колір: візуально яскравий
Аромат: вражає свіжістю жовтих фруктів та нот цитрусових
Смак: тонкий, збалансований між делікатністю та силою ароматів стиглих фруктів та цитрусових.
Елегантний та вишуканий
Температура подачі: 5-8 град С
Ідеально до: страв з морепродуктів та благородної риби
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Extra Brut "En Chazot" 2019
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Нуар Екстра брют "Ан Шазо" 2019
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2020 Blanc de Blancs Extra Brut "Clos Eudes III" Monopole"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2020 Блан де Блан Екстра брют "Кло Еудес" Монополь
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc Brut "Les Terroirs" 2021
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан брют "Ле Теруар" 2021
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut "Les Reipes" 2019
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС Блан де Блан Екстра брют "Лє Реп" 2019