Головна › Онлайн-магазин › Вино › Італія ›

La Raia Piemonte DOC Bianco Passito Bio 2021

La Raia Piemonte DOC Bianco Passito Bio 2021 Ля Райя П'ємонте DOC Б'янко Пассіто Біо 2021

Name: La Raia Piemonte DOC Bianco Passito Bio 2021
Brand: La Raia
SKU: 1910100
Price: 2684 UAH
Availability: InStock

Артикул 1910100

Особливості виробництва
Дегустаційні нотатки
Гастрономічне поєднання
Офіційний сайт виробника
Завантажити інфо про товар PDF

Біодинамічні виноградники розташовані на на пагорбі, зверненому на південний схід;

Грунти: вапняно-глинисті та мергелеві;

Урожай збирається вручну в ящики;

1 місяць ув’ялювання винограду в спеціальних приміщеннях з провітрюванням;

Пресування відбувається цілими гронами;

Виніфікація в сталі, а потім у барріку, потім решта в пляшці: загальна обробка займає приблизно 12 місяців після збору врожаю.

Колір: бурштиново-жовтий із золотистими відтінками

Аромат: тонкий ніжний, який розкривається в келиху типовими нотами кураги, персика в сиропі, цукатів і акацієвого меду, який з'єднує всі елементи

Смак: багатий, сухий, гармонійний, приємний, пікантний, зі стійким і тривалим післясмаком. Має солодкість, добре збалансовану помітною кислотністю

Температура подачі: 14 град С

Ідеально до: рибних страв, молюсків, різотто, свіжих та м’яких сирів, легких перших страв

https://la-raia.it/

La Raia Piemonte DOC Bianco Passito Bio 2021

Доповнюючі товари