Головна › Онлайн-магазин › Вино › Італія ›

La Raia Gavi DOCG "Pisé" Bio 2019 Ля Райя Гаві DOCG "Пізе́" Біо 2022

Name: La Raia Gavi DOCG "Pisé" Bio 2019
Brand: La Raia
SKU: 1910040
Price: 2535 UAH
Availability: InStock

Артикул 1910040

Особливості виробництва
Дегустаційні нотатки
Гастрономічне поєднання
Офіційний сайт виробника
Завантажити інфо про товар PDF

Біодинамічні виноградники розташовані на висоті 300 м, зверненому на південний захід;

Грунт: добре дренований, піщаний і пухкий червоноземний;

Ручний збір урожаю наприкінці вересня;

Пресування цілими гронами;

Статичне освітлення без використання додаткової обробки;

12 місяців спиртове бродіння у великих дубових бочках 25HL;

12 місяців витримка в сталевих резервуарах на тонкому осаді;

6 місяців витримка в пляшках перед реалізацією.

Колір: яскраво-блідо-солом'яно-жовтий, з легкими зеленуватими відблисками

Аромат: широкий, інтенсивний, присутні складні аромати, квіткові ноти, що супроводжуються відчуттями стиглих фруктів, груші та меду. Додається легка ваніль

Смак: дуже насичений, теплий і гармонійний, з помірною, але присутньою кислинкою, по праву пікантний, зі стійким і теплим післясмаком

Температура подачі: 11-13 град С

Ідеально до: рибних страв, молюсків, різотто, свіжих та м’яких сирів

https://la-raia.it/

La Raia Gavi DOCG "Pisé" Bio 2019

Доповнюючі товари