Головна › Онлайн-магазин › Вино › Франція ›

Joseph Faiveley Pommard AOC 2015 Жозеф Февлє Помар АОС 2015

Name: Joseph Faiveley Pommard AOC 2015
Brand: Maison Faiveley
SKU: 2101010
Availability: OutOfStock

Артикул 2101010

Немає в наявності

Додати в обране Видалити з обраного

Характеристики

Артикул 2101010

Колір червоне

Тип сухе

Країна Франція

Регіон Бургундія

Субрегіон Côte-de-Beaune

Апелясьйон Pommard

Класифікація Appellation d'origine contrôlée (AOC)

Рік врожаю 2015

Сортовий склад Піно нуар 100%

Міцність 13%

Об'єм 0.75

Виробник Maison Faiveley

Особливості виробництва
Дегустаційні нотатки
Гастрономічне поєднання
Офіційний сайт виробника
Завантажити інфо про товар PDF

Ручний збір урожаю, враховуючи

оптимальну фізіологічну і технологічну зрілість винограду;

Сортування винограду;

Часткове подрібнення з відділенням гребенів;

19 днів ферментація м’язги в резервуарах з нержавіючої сталі та дерев’яних чанах з ретельним контролюванням температури;

14 місяців витримка в бочках з французького дуба, 1/3 з яких нові, інші другий залив;

10-15 років потенціал зберігання.

Колір: темно-рубіновий

Аромат: елегантний, зітканий із нот темних ягід та фруктів, які гармонійно доповнюються деревними та димними нюансами

Смак: потужний, гармонійний, щільний, із соковитим фруктовим ядром, бархатистими танінами, збалансованою кислотністю та довгим, стійким післясмаком

Температура подачі: 16-18 град С

Ідеально до: рагу або терину з м'яса зайця, запеченої лопатки ягняти, качиного конфі та витриманих сирів

https://domaine-faiveley.com/

Joseph Faiveley Pommard AOC 2015

Схожі товари