
Ручний збір урожаю, враховуючи оптимальну фізіологічну і технологічну зрілість винограду;
Сортування винограду;
Подрібнення з відділенням гребенів, м’яке пресування;
Ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі при низьких температурах;
14-16 місяців витримка в бочках з французького дуба, 2/3 з яких нові, 1/3 другий залив;
3-5 років рекомендований потенціал зберігання.
Колір: блідо-жовтий
Аромат: привабливий з тонами білих і жовтих фруктів, які поєднуються з легкими деревними нотами
Смак: насичений, багатий, округлий, добре структурований, з тонами ванілі і тостів і тривалим, збалансованим післясмаком з легкою кислинкою
Температура подачі: 10-12 град С
Ідеально до: до страв з білого м'яса, риби, салатів і сиру
Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru AOC 2022 "Les Referts"
Домен Февлє Пюліні-Монраше Прем’єр Крю АОС 2022 “Лє Рефер”
Domaine Faiveley Mercurey AOC Vieilles Vignes 2022
Домен Февлє Меркюре АОС В’єй Вінь 2022
Domaine Faiveley Mercurey AOC "La Framboisière" 2022
Домен Февлє Меркюре АОС “Ля Фромбуаз'єр” 2022