
Ручний збір урожаю, враховуючи оптимальну фізіологічну і технологічну зрілість винограду;
Сортування винограду;
Подрібнення з відділенням гребенів;
Ферментація сусла в резервуарах з нержавіючої сталі при низьких температурах;
12-14 місяців витримка в бочках з французького дуба;
3-4 роки рекомендований потенціал зберігання.
Колір: рубіновий
Аромат: приємний і свіжий, який розкривається тонами свіжих червоних фруктів і ягід
Смак: багатий і дуже зрілий, чудово структурований, з округлими танінами, нотами вишні, ожини та зрілих червоних фруктів
Післясмак тривалий, зі стійкими відтінками чорної смородини
Температура подачі: 14-16 град С
Ідеально до: смаженого червоного м'яса, філе свинини, пасти з червоним соусом, різотто з грибами, піци, сирів
Trapet Rochelandet Bourgogne Aligoté AOC 2023
Трапе Рошланде Бургонь Аліготе AOC 2023
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir AOC 2020
Жозеф Февлє Бургонь Піно Нуар АОС 2020
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2020 Blanc de Blancs Extra Brut "Clos Eudes III" Monopole"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2020 Блан де Блан Екстра брют "Кло Еудес" Монополь
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne AOC 2016 Brut "Cuvée Jean-Baptiste Chautard"
Луі Пікамело Креман де Бургонь АОС 2016 Брют "Кюве Жан-Батіст Шотар"
Trapet Rochelandet Bourgogne Aligoté AOC 2022
Трапе Рошланде Бургонь Аліготе AOC 2022